AOP Châteauneuf du Pape Domaine Des Pères de l'Eglise "Heritage"
50,00 €
TTC

Domaine des Pères de l’Eglise
AOP Châteauneuf du Pape "Héritage"

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Cépages :
100% vieux grenaches noirs


Vinification :
Macération longue en cuve béton tronconiques, remontages, délestages et pigeages
100% en demi-muids (barrique 600 litres) pendant 12 à
18 mois


Terroirs :
Argilo-calcaire. Sélection des plus vieilles parcelles (1885)


Dégustation :
Une texture crémeuse, un arôme de cerise confite, une couleur rouge profonde.
Voilà un vin suave et velouté qui s’attarde sur le palais finissant avec douceur et longueur par des tanins équilibrés.

Accompagnement :
Bécasse, grives, gibiers aux goûts prononcés.

3 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Rhône
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