AOP Fitou Domaine Lerys "Belor" rouge
24,00 €
TTC

AOP Fitou

Domaine Lerys "Belor"

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Cépages :
80% de très vieux Carignan (120 ans), 20% Syrah


Vinification :
Vendange manuelle avec double tri : à la parcelle et au chai. Cuvaison de 270 jours (9 mois). 100% a été élevé en barriques pendant 6 mois.


Terroirs :
Schistes


Dégustation :
Robe violacée, nez de fruits noirs et d’épices d’une belle complexité. Bouche élégante et bien structurée avec des tanins bien présents et très fins avec une grande longueur.
Garde : 10 à 15 ans.

Accompagnement :
Plats mijotés hivernaux et les meilleurs plats de fêtes.

3 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Sud-Languedoc
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