AOP Pic Saint-Loup Domaine Mortiès "Jamais Content" rouge
26,00 €
TTC

Domaine Mortiès
AOP Pic Saint-Loup "Jamais Content"

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Cépages :
85% Syrah, 15% Grenache


Vinification :
La vendange est manuelle en caissete. Les raisins sont ensuite égrappés puis foulés. La vinification consiste en une infusion lente des raisins avec quelques remontages. Elevage en barrique de 225l pendant 9 mois.
Terroirs :


Dégustation :
Une jolie robe pourpre aux reflets grenat. Le nez est très expressif, fumé, évoluant sur des notes de graphite et de thym. La bouche se déroule sur la même trame aromatique avec une finale cacaotée et des petits fruits noirs.

3 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Sud-Languedoc
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