Clos SAINT ANDRE 2017 Tries de Mi-Pente 75cl
30,00 €
TTC

Clos SAINT ANDRE - MONOPOLE

Vendanges 2017 - J.MOURAT - Fiefs Vendéens

Vin issu de l'agriculture biologique (BIO)

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Cépage : Chenin blanc

Propriété de la famille Taittinger jusqu'en 1968, le Clos Saint André a été totalement restructuré depuis sont rachat en 2006. Terroir volcanique de méta-rhyolites et de schistes pourpre exposé sud sud-ouest. Culture biologique excluant tout désherbant ou engrais chimique. Rendements limités et récolte manuelle par tris successifs. Vinification soignée à partir des levures indigènes présentes naturellement sur le raisin. 

"Une expression unique du Chenin en Loire méridionale, mon rêve de gosse..." 

Jérémie Mourat, vigneron

Fiche technique

Couleur
Blanc sec
Région
Val de Loire
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